Международный экономический форум 2012

Кочарян Д.А. Бережливое потребление как развитие идеи бережливого производства.

Влияние внедрения концепции бережливого производства на оборачиваемость оборотных средств предприятия.

Во второй половине двадцатого века лидирующие позиции среди организационно-производственных моделей в мире заняло бережливое производство (lean manufacturing) – сверхэффективная промышленная философия из Японии. Когда основные инструменты lean manufacturing были освоены доминирующими в своих отраслях предприятиями, возник вопрос: «Каков будет вектор дальнейшего развития?» За счёт чего предприятия, освоившие lean- концепцию, будут добиваться новых конкурентных преимуществ? На данный момент ответом является бережливое потребление (lean consumption).

Основной предпосылкой его возникновения является то, что по мере либерализации экономики потребителям приходится принимать множество самых разнообразных решений: куда вложить свои пенсионные сбережения, услуги какого турагентства оптимальны с точки зрения цены и качества, какого провайдера связи или авиакомпанию выбрать и по какой цене покупать билеты. Одновременно необходимо хорошо разбираться в расширяющемся ассортименте: появляется не только все больше видов товаров, но и одинаковых продуктов разных производителей, и новых каналов сбыта.
В столь непростых условиях информационные технологии размывают границы между потреблением и производством. Покупатели теперь бесплатно выполняют работу продавцов: заполняют анкеты на веб-сайтах и отслеживают процесс выполнения собственных заказов. Все больше времени и сил отнимает у них приобретение и техническое обслуживание персональных и карманных компьютеров, принтеров и прочих инструментов.

1) Полностью решите проблему потребителя, а для этого предоставьте ему качественные, «совместимые» товары и услуги.

Покупке практически любого товара сопутствуют многочисленные ремонты и обслуживания, для проведения которых была создана огромная неповоротливая отрасль справочных служб и служб поддержки, и каждая из них занимается только своими узкоспециализированными вопросами. Их основная цель — эффективнее решать однотипные, наиболее частые проблемы клиентов. Они стараются обслужить потребителей как можно быстрее, не выясненяя причин возникшей трудности.
Концепция бережливого потребления предполагает совершенно иной подход. Бережливый продавец нанимает отлично подготовленных специалистов, которые не только занимаются конкретными проблемами каждого клиента, но и выявляют их системную причину. В результате руководство компании может устранять источники сбоев и внедрять все удачные решения, чтобы у клиентов больше не было причин для жалоб.

2) Не заставляйте потребителей попусту тратить время.

Бережливые поставщики услуг смотрят на возникшую у клиента проблему с его точки зрения и составляют «потребительскую карту» всех стадий ремонта товара. Таким образом они выявляют этапы, на которых потребитель впустую тратит время, и стараются усовершенствовать весь цикл обслуживания.
Может показаться, что при таком подходе увеличиваются издержки компании, однако это не так. Устраняя все, что препятствует гладкому потоку поставок (процессу оказания услуги, а также создания и продажи товара), компания не только помогает клиентам, но и исправляет собственные недостатки. Если ей удается наладить бережливый поток поставок и он совпадает с бережливым потоком потребления (то есть всеми действиями, которые должен совершить потребитель, чтобы приобрести товар или услугу), то она, как правило, сокращает свои издержки и снижает цены.
3) Предоставляйте потребителям именно то, что им нужно.

 Независимо от отрасли бережливый подход предполагает отказ от плановых поставок. Вместо того чтобы периодически заказывать большие партии товара, руководствуясь сложнейшими централизованными прогнозами (и почти всегда ошибочными), бережливый продавец создает систему, которая позволяет ему оперативно пополнять запасы сразу после того, как потребитель заберет товар с полки магазина. Причем наладить только систему складирования совершенно недостаточно. Необходимо связать в единое целое все циклы пополнения запасов, вплоть до поставки сырья, чтобы быстро и на всех уровнях восполнить только что купленные товары и подготовиться к появлению следующего клиента.
4) Предоставляйте потребителям то, что им нужно, именно там, где им нужно.

Потребительский рынок сильно сегментирован и одним из критериев его сегментации является место приобретения товара. Так, жители пригородов, для которых самое большое значение имеют низкие цены, производят закупки в гипермаркетах; люди, которые живут и работают в больших городах, испытывающие дефицит времени, — в небольших магазинах по дороге домой. Поэтому необходимо развивать все форматы реализации продукции. Показательным является пример компании Tesco: ей принадлежат небольшие круглосуточные магазины (Tesco Express), магазины средней величины в центре города (Tesco Metro), супермаркеты в пригородах (Tesco Superstore), гипермаркеты за пределами города (Tesco Extra) и интернет-магазин (Tesco.com). Пополняя запасы во всех этих магазинах через единый канал, Tesco более чутко реагирует на потребности клиентов.

5) Предоставляйте потребителям то, что им нужно, именно тогда, когда им нужно.

 Чтобы потребитель мог купить нужную ему вещь тогда, когда ему нужно, необходимо прежде всего создать сложную цепочку поставок с участием нескольких компаний и учитывать интересы потребителя, розничного продавца, производителя и поставщиков.

У предприятия освоившего и успешно внедрившего lean manufacturing следующим шагом на пути совершенствования является бережливое потребление. Lean consumption повышает лояльность клиентов, давая им возможность купить то, что нужно, когда нужно и там, где удобно, по выгодной цене, не тратя на это лишнего времени и усилий. Именно бережное и разумное отношение к клиентам может стать одним из решающих конкурентных преимуществ в рамках сложившегося общества потребления, пресыщенного разнообразной товарной продукцией.

Как сказано выше, внедрению бережливого потребления предшествует освоение бережливого производства. Реализация идей lean manufacturing в рамках определённого предприятия представляет собой сложный, комплексный процесс. Для более детального ознакомления воздействия, оказываемого бережливым производством на один из главных элементов промышленного предприятия - оборотные средства, рассмотрим влияние наиболее существенных инструментов lean manufacturing на оборотные активы:

- Метод «Всеобщий уход за оборудованием» (Total Productive Maintenance - TPM) позволяет избавляться от потерь времени, вызванных поломками и наладкой оборудования, потерь энергоресурсов, сырья, материалов, а также рабочего времени. Достигается это за счёт самостоятельного обслуживания оборудования оператором и осуществления им, помимо выпуска продукции,  чистки, смазки, проверки и устранения мелких неисправностей. Грамотно организованный ТРМ сокращает длительность производственного цикла, что уменьшит среднюю продолжительность одного оборота в днях.

- Система «точно в срок» (Just-In-Time - JIT) основана на синхронизации работы различных цехов предприятия, связанных технологической цепочкой, на синхронизации графика поставок и графика производства, на периодическом анализе организации производства с целью устранения всех излишних звеньев . В результате внедрения данной системы сокращается средняя продолжительность одного оборота в днях и как следствие количество (число) оборотов. Это становится возможным благодаря сокращению производственного цикла, уменьшению времени на переналадку и длины очереди перед обрабатывающими центрами, оперативной ликвидации «узких» мест, повышению качества продукции, что позволяет перейти на упрощённые процедуры приёмочного контроля или отменить его совсем. Также JIT позволяет сократить количество производственных и товарных запасов и уменьшить продолжительность их хранения.

В современных условиях жесточайшей конкурентной борьбы ускорение оборачиваемости является одной  из наиболее приоритетных целей. Предприятия стремятся увеличить товарооборачиваемость, чтобы при меньшей площади складов и меньших затратах на содержание ресурсов получить наибольший объём продаж и, следовательно прибыли. Вышеописанное влияние компонентов бережливого производства на ускорение оборачиваемости оборотных активов демонстрирует всю широту действия lean manufacturing – работы по сокращению длительности одного оборота ведутся на каждом этапе производственной деятельности, начиная от складирования материальных запасов до отгрузки готовой продукции. На данный момент именно эта концепция позволяет добиться самых впечатляющих результатов в направлении ускорения оборачиваемости оборотных активов.